Rendez vous à la bibliothèque de l'Argentière la Bessée
32€/ personne. 17h00/19h00
Matériels et documents pédagogiques fournis
Afin de répondre aux mieux aux mesures sanitaires liées au Covid19, nous avons modifié l'organisation de nos journées de stage.
Découverte et cueillette des belles comestibles, éléments d’identification, fabrication d’un herbier sous la houlette d’Anne, la botaniste, explications culinaires et un pique-nique aux herbes sauvages concocté par Florence, la cuisinière, cueilleuse.
Vous repartirez avec votre récolte prête à cuisiner, et quelques petites surprises pour agrémenter vos jolis plats.
8h30 - 16h30 / 65€ par personne
Réservation obligatoire - Plus d'infos sur la page suivante
Rendez vous à la maison du parc des Ecrins de Vallouise
9h30/17h00
55€/personne. Inscription obligatoire
En matinée, reconnaissance des plantes. Pique nique partagé en commun. Transformation des plantes dans l'après midi.
Rendez vous à la bibliothèque de l'Argentière la Bessée
32€/ personne. 17h00/19h00
Matériels et documents pédagogiques fournis
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Découverte et cueillette des belles comestibles, éléments d’identification, fabrication d’un herbier sous la houlette d’Anne, la botaniste, explications culinaires et un pique-nique aux herbes sauvages concocté par Florence, la cuisinière, cueilleuse.
Vous repartirez avec votre récolte prête à cuisiner, et quelques petites surprises pour agrémenter vos jolis plats.
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Afin de répondre aux mieux aux mesures sanitaires liées au Covid19, nous avons modifié l'organisation de nos journées de stage.
Découverte et cueillette des belles comestibles, éléments d’identification, fabrication d’un herbier sous la houlette d’Anne, la botaniste, explications culinaires et un pique-nique aux herbes sauvages concocté par Florence, la cuisinière, cueilleuse.
Vous repartirez avec votre récolte prête à cuisiner, et quelques petites surprises pour agrémenter vos jolis plats.
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Découverte et cueillette des belles comestibles, éléments d’identification, fabrication d’un herbier sous la houlette d’Anne, la botaniste, explications culinaires et un pique-nique aux herbes sauvages concocté par Florence, la cuisinière, cueilleuse.
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En matinée, reconnaissance des plantes. Pique nique partagé en commun. Transformation des plantes dans l'après midi.
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Afin de répondre aux mieux aux mesures sanitaires liées au Covid19, nous avons modifié l'organisation de nos journées de stage.
Découverte et cueillette des belles comestibles, éléments d’identification, fabrication d’un herbier sous la houlette d’Anne, la botaniste, explications culinaires et un pique-nique aux herbes sauvages concocté par Florence, la cuisinière, cueilleuse.
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Durant ses études supérieures Anne Merry découvre les jardins d’Irlande et du Pays-de-Galles, elle ignore encore que ces stages effectués dans le cadre de son cursus scolaire seront une porte ouverte vers un monde infini. Après l'obtention de son BTS horticole son chemin la mène à travailler plusieurs années au Jardin botanique alpin du Lautaret dans les Hautes-Alpes.
Après avoir suivi plusieurs formations en phyto-aromathérapie en complément de sa formation horticole, elle a développé sa profession autour de deux grands axes.
* l'entretien et la création de jardins particuliers ou pédagogiques, les conseils de fleurissement auprès des communes et le suivi de protocoles pour tout projet de sauvegarde d'espèces végétales.
* le développement de cours théoriques et d'ateliers pratiques concernant les plantes culinaires, médicinales et les huiles essentielles.
